面筋分成段备用
焯水一分钟
辣椒切条备用
锅中热油 焯水后的面筋放入炒一下
加入一品鲜酱油翻炒
加入辣椒、白芝麻、孜然粒、辣椒粉、盐、味精、糖和适量水(防止糊底,不粘锅可以不加水)翻炒均匀
炒好出锅装盘
真的太好吃啦