将所有佐料混合均匀，倒入热锅，大火烧开转小火30分钟（时间自己掌握，这里只是大概估计），煮至略稠，关火待凉，即可使用。
此份量大约可做300克叉烧肉 烧制叉烧酱时，可以多做一点，装入干净无水的瓶子放冰箱冷藏，三个月没问题。