酸菜土豆丝

作者： 每文的日食记

用料

• 大土豆 1个
• 酸菜 1片
• 泡野山椒 4个
• 小葱 2根
• 盐 2克
• 味精 1克
• 菜籽油 1勺

酸菜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，最后滤干水份。

步骤 2

泡青菜、野山椒、小葱切碎。

步骤 3

锅中倒入适量菜籽油，烧至六成热，下酸菜、野山椒炒出香味。

步骤 4

倒入土豆丝翻炒均匀。

步骤 5

加入食盐。

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步骤 6

步骤 6

味精。

步骤 7

最后撒上葱花。

步骤 8

炒匀即可装盘。

菜谱创建时间：2023-03-26 09:08:24