小丸子的酸辣藠头

作者： 柚宝妈妈

看小丸子的时候对这个酸辣藠头印象深刻~很好吃的样子，吃了以后对肠胃好，还会特别有精神~~长大了就一直在寻找记忆中的那种美食味道

用料

• 白醋 半瓶
• 盐 3勺
• 糖 2勺
• 藠头 300克
• 小米辣 半瓶

小丸子的酸辣藠头的做法步骤

步骤 1

新鲜剥好的藠头

步骤 2

把头尾都切掉

步骤 3

剩下这样白白嫩嫩的洗干净控干水

步骤 4

加入食盐腌制3小时

步骤 5

三小时以后会出水，然后把这个水倒掉

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步骤 6

步骤 6

加入白糖，白醋还有小米辣就可以了

步骤 7

差不多腌制7天就可以吃了，腌好以后放进冰箱里

步骤 8

清粥小菜，完美搭配

菜谱创建时间：2023-03-26 03:06:36