番茄肉酱盖浇土豆

作者： abcd大锅

可以消耗芝士

用料

• 西红柿
• 土豆
• 牛肉馅
• 芝士片
• 干酪粉
• 鸡蛋
• 黄油

番茄肉酱盖浇土豆的做法步骤

步骤 1

无水无油锅煎牛肉馅至变色，烹入料酒

步骤 2

加入黄油，加入番茄丁

步骤 3

加开水烧开转中小火炖煮

步骤 4

土豆切块在碗里加1/3开水

步骤 5

土豆碗上面压一个盘子里面打入鸡蛋，划破蛋黄加适量水，微波炉高火三分钟

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋熟了就拿出来，继续高火2-3分钟直到筷子可以轻易插入土豆

步骤 7

在牛肉馅锅中加入芝士片，干酪粉，一些欧芹碎，搅拌融化。和鸡蛋一起盖在土豆块上。完成开吃。

步骤 8

尝一口拉丝的肉酱

菜谱创建时间：2023-03-25 06:53:44