油爆小河虾

作者： 麦兜的美食之旅

用料

• 河虾 克
• 葱 根
• 姜 片
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽
• 糖
• 盐

油爆小河虾的做法步骤

步骤 1

1️⃣河虾洗净，烧宽油至210度，炸40s；捞出加热至220度，复炸40s捞出 2️⃣备葱、姜；料汁：料酒、老抽、生抽、糖、盐 3️⃣加油，放葱姜翻炒，放炸好的河虾中小火翻炒1min，淋入料汁翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-03-24 17:29:42