韩式石锅拌饭

作者： 文妍甜品研究所

用料

• 剩米饭 适量
• 金针菇 适量
• 胡萝卜 半根儿
• 竹笋 3根儿
• 柿子椒 一半
• 豆芽 少许
• 韩式辣酱 适量
• 鸡蛋 一只

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

在石锅中抹些油。

步骤 2

放入米饭铺平。

步骤 3

把金针菇，豆芽，竹笋用水焯一下，之后把所有的蔬菜都摆在饭上面

步骤 4

煎一个荷包蛋放在菜上{PS由于我这只鸡蛋本身不是煎荷包蛋的用途，所以没有煎成小太阳型状}

步骤 5

将石锅放到火上，中小火儿煎制，听见滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。

菜谱创建时间：2012-11-11 22:59:17