奶酪棒

作者： 寜宁

宝贝们喜欢吃奶酪棒 买的太贵不说🙊 添加剂还多

用料

• 芝士片 3片
• 纯牛奶 200～230ml
• 白糖 20～30g
• 吉利丁片 10g（2片）

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

芝士片和白糖隔水融化

步骤 2

牛奶倒入奶锅中，小火加热，并加入融化的芝士片和白糖

步骤 3

吉利丁片用冷水泡软 加入步骤2里，搅拌至完全融化（PS：❗❗❗吉利丁片可以提前泡，不可用温水或热水❌，那样吉利丁片会化，就用不了了）

步骤 4

全部融化后 过筛 然后再倒入准备好的模具里 ✴️过筛后 口感更细腻 待冷却后放入冰箱冷藏3～4小时 口感更佳

菜谱创建时间：2023-03-24 10:26:50