巨美味！开胃的酸辣汤

作者： 小樹熊Koala

既美味又不吃胖人的减脂汤，夏日来临之前就要刷一波！！

用料

• 西红柿 2个
• 木耳 150克
• 金针菇 150克
• 香菇 80克
• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 2只
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 2大勺
• 陈醋 2大勺

巨美味！开胃的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好；

步骤 2

番茄去皮切丁；

步骤 3

木耳火腿肠切条；

步骤 4

蘑菇金针菇切片切段；

步骤 5

蒜切末；

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步骤 6

步骤 6

姜切小片；

步骤 7

锅里下油，炒香蒜和姜；

步骤 8

先下香菇翻炒，去除香菇的生味；

步骤 9

下番茄🍅；

步骤 10

下木耳继续翻炒；

步骤 11

以上材料翻炒5分钟左右，倒入1.5碗水；

步骤 12

煮开下金针菇；

步骤 13

煮一分钟左右加入生抽、陈醋、胡椒粉，试味煮开倒入两只鸡蛋液；

步骤 14

再次煮开加入火腿肠、鸡精；

步骤 15

完成开吃！

巨美味！开胃的酸辣汤的小贴士

因为火腿肠是熟的，可以最后才下。

菜谱创建时间：2023-03-23 22:10:12