自助加州卷（自助寿司家庭版）

作者： Bueno

这是从婆婆那里学来的家庭聚餐餐食，她是在美国旅居期间从其他朋友那学来的聚餐方式。跟之前发表的越式自助卷类似，这是把日式寿司料理带入家中，把所有配料切好摆好就可以让大家按自己喜好搭配做成自己喜欢的寿司。对热爱寿司料理的我来说真的是最喜欢的家庭料理了♥️

用料

• 米饭 1杯
• 米醋 1汤匙
• 白砂糖 一汤匙
• 寿司海苔 一袋剪成小片
• 鸡蛋 4只（煎完切细条$
• 黄瓜 一条（切细条）
• 午餐肉 切细条下锅煎熟
• 寿司鱼籽 100g
• 美乃滋 适量拌入鱼籽里
• 牛油果 一只切细片
• 腌制萝卜（大根） 适量
• 海胆（可不加） 50g
• 刺身级三文鱼 500g

自助加州卷（自助寿司家庭版）的做法步骤

步骤 1

我用的普通大米，加入米醋和白糖加适量水（如平时煮白米饭时一样的水量）把寿司饭煮好晾凉备用

步骤 2

把所有材料切成细条方便食用

步骤 3

自己包一个海胆小卷

步骤 4

再来一个鱼籽手卷 实在是太满足啦！

步骤 5

n个卷之后，以三文鱼卷作为完美收尾！自己在家做寿司卷太满足啦！配料可以按自己口味增减，蒲烧鳗鱼也是我孩子们喜欢的其中之一选择！每次做这个孩子们都超级开心！能自己动手吃饭的热情也倍增。

菜谱创建时间：2023-03-21 21:23:02