面粉放入无油的锅中，小火炒至微微发黄。晾凉备用。
准备好材料。
熟面粉加白糖拌匀。
加入花生碎 ，白芝麻，盐，花椒面，鸡蛋液，猪油。搅拌均匀加入葱末。
搅拌均匀备用。
低粉加入猪油，和成油酥。
中粉加猪油加水和成水油皮。
分别和成团。放入保鲜袋保存。
水油皮和油酥分别分成10份，盖上保鲜膜，醒面15分钟。。
水油皮包上油酥，盖上保鲜膜醒面15分钟。
馅料分成10份。
包上馅料。
继续醒面15分钟。
取一个面团，擀成牛舌状。
中间划一刀。
2个面皮叠放在一起。
擀面杖放在面皮上。
卷起来，最后收口的地方涂点水 ，防止开裂。
卷好抽出擀面杖。
卷好的缸炉放在烤盘上，烤箱提前180℃预热5分钟，放入烤盘再烤35分钟左右。
烤好出炉。
晾凉后收入密封袋即可。