原材料一览 芦笋洗净焯水之后过下凉水，沥干备用 火腿切片备用
煎个鸡蛋，火腿也稍煎一下。想更低脂健康一些的话，换成鸡胸肉、三文鱼、水煮蛋亦可。
下面就是组装啦：面包片抹上沙拉酱，放上火腿片，摆好芦笋
夹上煎蛋，另一片面包片抹好沙拉酱扣上， 完成✅
小嘚瑟一下不用胶带也可以把三明治🥪包的紧紧哒😁
当然，你也可以把它们做成汉堡🍔啦
如果不巧买的芦笋偏老，可以削去外皮再焯水。焯水时可放入少量的食盐。