这是我经常用的一款寿司的紫菜。
黄瓜和胡萝卜切成丝
火腿肠切成丝。
放入一点点油，打进两个鸡蛋，做鸡蛋炒饭，放少量的盐。别弄得太咸。
把寿司取出，用手摸一下，毛茬较多的面放上面。鸡蛋炒饭一定要刚出锅的，趁热把它用小勺平铺在寿司上。放上黄瓜，胡萝卜丝和火腿肠丝。
买成品寿司的袋儿里就有一个赠品，就这种卷寿司的帘，卷寿司很好用。
卷成一个寿司桶，然后用手紧一紧。
寿司卷，卷好了，把刀磨的快快的沾上点儿凉水。这样切寿司不沾刀哦。
用最快的刀，切了它，好吃，嘿嘿
第一点，米饭一定要趁热铺到寿司上，如果做下一个时，鸡蛋炒饭还要加热一下。 第二点，如果米饭硬的话，一定要加一点开水炒，使炒饭稍黏一些。 第三点，炒鸡蛋时油一定要少，要不然卷不住寿司。 第四点，使用完寿司帘儿一定要清洗干净，凉干放起来，下次用之前要用开水烫一下。 第五点，卷寿司时要尽量包紧。 第六点，千万别把蛋炒饭炒咸了。