凉拌马兰头‼️简单快手

作者： zhy_123

春季是吃马兰头的季节，焯过水的马兰头，用些简单调味料拌一下，就是一道美味！也可添加花生米、花生碎、香干丁、笋丁一起拌！

用料

• 马兰头 300g
• 盐 适量
• 糖 少许
• 香醋 少量
• 鸡精或味精 少许
• 香油 1勺
• 藤椒油或花椒油 少许
• 蒜末 2瓣

凉拌马兰头‼️简单快手的做法步骤

步骤 1

把清洗干净的马兰头放入沸水里，煮开后捞出沥水，可用筷子🥢划散散热

步骤 2

不烫手就可以切段，不用太碎，稍微切下即可

步骤 3

切好的马兰头挤下水分（不要挤太干），放入蒜末、盐、白糖、香醋、蔬之鲜（或鸡精、味精）、香油、藤椒油少许，一起拌匀即可享用

步骤 4

拌好的马兰头装盘享用

步骤 5

这是加了花生米的，非常鲜香！

菜谱创建时间：2023-03-20 13:49:02