1 将烤箱预热至220℃，把烘焙用纸铺在烤盘上备用。 2 取一个大碗放在主锅盖上，在碗里秤出新鲜小土豆、甜椒、橄榄油、姜黄粉、咖喱粉、烟熏红辣椒粉(可省略)和1茶匙盐，搅拌均匀倒入准备好的烤盘上，放入烤箱以220℃烘烤约30分钟。同时，继续下一步操作。 3 将另一个大碗放在主锅盖上，在碗里秤出新鲜菠菜叶、小黄瓜和樱桃萝卜备用。 4 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将双面刨切盘的第2面(切丝)朝上放置，盖上刨切盖，在进料口宽口部分内垂直放入准备好的小黄瓜。使用推杆，以切丝图/粗丝切丝。同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的小黄瓜，按下选择钮停止运转。 5 将双面刨切盘的第1面（切片）朝上放置，盖上刨切盖，在进料口宽口部分放入准备好的樱桃萝卜，使用推杆，启动切片冒/薄片。同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的樱桃萝卜，按下选择钮停止运转，取出多功能果蔬处理器及轴。 6 将700克水和1茶匙盐放入主锅，置入网锅，在网锅内放入小扁豆，架上蒸锅，在蒸锅内放入4颗鸡蛋，盖上锅盖，以20分/Varoma/速度4蒸煮。取下蒸锅，用冷水冲凉鸡蛋备用，利用刮刀棒辅助将网锅取出，把煮熟的小扁豆放入大碗中，鸡蛋去壳，一切四备用，清空主锅。
芝麻酱和味噌酱 7 将大蒜和欧芹放入主锅，3秒/速度7切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 8 加入芝麻酱、味噌、柠檬汁、芝麻油、50克水、2-3撮盐和2-3小撮黑胡椒粉，以20秒/速度4混合，倒入装有小扁豆的碗中，加入烤好的土豆和甜椒，加入切好的小黄瓜和樱桃萝卜，搅拌均匀。 即可享用。
营养价值 每1人份 热量 2758.7 kJ / 659.3 kcal 蛋白质 28.7g 碳水化合物 106.5g 脂肪 23.1g 饱和脂肪 5.1g 膳食纤维 33.4g 钠 1685.6 mg