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云朵鸡蛋

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用料

云朵鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

用打蛋器打发蛋清至硬性发泡

步骤 3

拌入适量芝士碎,轻轻翻拌以免消泡

步骤 4

放入烤盘中,中心用勺子压一个深坑

步骤 5

送入预热好的烤箱,200度烤5分钟

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步骤 6
步骤 6

取出,把蛋黄放入坑里

步骤 7

继续烤6分钟、想要全熟的烤8-10分钟

步骤 8

取出,撒上葱花或者欧芹碎

云朵鸡蛋的小贴士

烤至半熟需要用可生食鸡蛋哦!

菜谱创建时间:2023-03-20 09:26:19
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