紫花地丁炒蛋

作者： laura0627

去年爬山时遇见有人在山林里搜寻着什么，问了才知道是在找紫花地丁，对方笑说这东西炒蛋特别香。于是摘了几棵已经结种的紫花地丁，随意栽在空置的花盆里。 那是我第一次认识紫花地丁。

用料

• 紫花地丁 一把
• 鸡蛋或鸭蛋 2枚
• 盐 适量

紫花地丁炒蛋的做法步骤

步骤 1

去大自然摘一把不要钱的紫花地丁

步骤 2

紫花地丁洗净、切断（不要根茎，只要叶子）

步骤 3

取两枚蛋，打散

步骤 4

加入切好的紫花地丁，再加点盐

步骤 5

起锅热油，倒入紫花地丁蛋液，炒至叶片断生即可。

菜谱创建时间：2023-03-19 14:27:36