椰味意式脆饼

作者： 希葩提娅

一道轻甜低脂的春日小零嘴， 闲来饿时来一块～

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克
• 椰子油 30克
• 低粉 120克
• 泡打粉 2克
• 椰蓉 30克
• 核桃仁 50克
• 黑加仑干 50克

椰味意式脆饼的做法步骤

步骤 1

30g椰子油隔热水融化，备用

步骤 2

2个鸡蛋中加入20g细砂糖

步骤 3

搅拌成

步骤 4

倒入融化的椰子油后，再搅拌均匀

步骤 5

筛入120g低粉和2g泡打粉

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步骤 6

步骤 6

再倒入30g椰蓉

步骤 7

拌至无干粉

步骤 8

再倒入50g核桃仁和50g黑加仑干（坚果和果干随自己喜好添加）

步骤 9

将坚果果干与面团混合均匀后，整成厚长方形，烤箱170度，烤20min

步骤 10

烤好晾至微凉

步骤 11

将晾凉的面团切成厚块，重新放烤盘，150度，烤10min，取出翻面再烤10min

步骤 12

成品～

菜谱创建时间：2023-03-19 11:44:31