简单牛肉饼❥手抓饼版

作者： 素心爱吃肉

烤箱版✚附带空气炸锅版

用料

• 牛肉馅 400克
• 手抓饼 4张
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 半勺
• 黑胡椒 半勺
• 五香粉 半勺
• 辣椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 葱花 1把

简单牛肉饼❥手抓饼版的做法步骤

步骤 1

牛肉馅✚上面所有配料混合搅拌均匀！

步骤 2

拿一张手抓饼把调制好牛肉馅铺平，饼周围留一圈空白，然后对折把空白部分用叉子压粘黏封口像个🥟形状‼️【动作要快点，别等饼全软了就不好操作了】

步骤 3

烤箱版➤烤盘里垫硅油纸，把饼放入，撒上黑芝麻……烤箱200度预热烤10分钟，然后翻面再烤10分钟，温度升高到240°，两面再各烤10分钟🕰️饼皮焦黄起酥皮就行了！！

步骤 4

酥酥脆脆的饼皮，肉香浓郁的肉馅😋😋

步骤 5

空气炸锅版➤肉馅铺平后像包包子一样把空白边捏粘起来，封口朝下放，稍微压平点，放空气炸锅200°烤20分钟，翻面再烤20分钟左右！！

菜谱创建时间：2023-03-18 15:12:49