经典蚝油生菜

作者： 欢欢妈的周末菜谱

最减肥的食物，这可以算一个，来吧，经典的蚝油生菜！

用料

• 生菜 半颗
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 蒜 4瓣

经典蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净之后，把水烧开，放入生菜，时间不能过长，不超过两分钟为宜。

步骤 2

生菜捞出，控干水分。

步骤 3

蒜切末，油锅中油烧热，放入蒜爆炒。炒出香味后，将调料汁（蚝油，生抽，盐，糖，用量见配料表，再加小半碗清水，搅拌均匀）倒入。如果汁水较多，加淀粉水做汁；如果汁水不多，就不用加淀粉水。

步骤 4

将汁水倒入生菜中。

步骤 5

装盘，开吃！好吃不怕胖，快做起来吧！

菜谱创建时间：2023-03-18 12:37:41