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巨简单丨土豆丝炒肉

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简简单单,木桶饭必备的土豆丝炒肉,实在不知道吃啥,那就搞个土豆丝炒肉叭

用料

巨简单丨土豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

土豆搓丝,先洗一遍,再控水沥干(洗一下淀粉,避免待会粘锅,这样的土豆丝也会很脆);

步骤 2

嫩猪肉稍微用蚝油腌一下,烧锅热肉,加入猪肉翻炒;

步骤 3

炒到猪肉表面微微变色之后,加入蒜蓉继续翻炒,炒出香味;

步骤 4

倒入刚刚沥干的土豆丝;

步骤 5

吧哩吧啦,大火翻炒;

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步骤 6
步骤 6

土豆炒软之后,加入青椒碎;

步骤 7

炒,放心大胆的扒拉;

步骤 8

起锅前加入一甩蚝油,土豆丝太干的话可以加点水;

步骤 9

把蚝油扒拉混合就可以关火起锅吃饭了呐

巨简单丨土豆丝炒肉的小贴士

土豆丝想脆一点就切记要过水沥干哇

菜谱创建时间:2023-03-17 11:11:38
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