芦蒿把粗的摘掉,洗净
切段
准备葱或蒜,看个人喜欢咯
准备完毕,开炒
先大火把锅烧热
热锅冷油,不容易沾锅,也更好的保存油和菜的营养
先下葱或蒜,放香干炒香,开大火,勤翻炒
后下芦蒿,大火翻炒到变色
放点生抽,一点点盐,香干有点咸,所以适当少点盐
一起翻炒到翠绿的颜色
开吃
大火,勤翻