杏鲍菇炒肉

作者： 下厨房用户_3th7

味道真不错!边吃这个菜边幻想假若某天我开家饭店，生意应该也不错！

用料

• 大红椒 一个
• 杏鲍菇 200G
• 猪肉 100G
• 香葱
• 六月鲜酱油
• 耗油
• 橄榄油
• 盐

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇、大红椒洗净切块，肉洗净切片，香葱洗净切断。

步骤 2

先放点橄榄油翻炒肉片至变色，再加点料酒炒。炒至将熟，捞出备用。

步骤 3

将杏鲍菇和红椒放入锅翻炒，杏鲍菇会出水，快收汁时将开始炒好待用的肉片放入。

步骤 4

加橄榄油、耗油、六月鲜酱油，盐适量，最后加香葱，菜熟出锅。

杏鲍菇炒肉的小贴士

六月鲜的酱油和耗油是这个菜味道鲜美的秘诀。 这个菜色香味俱全，作为家常菜和待客都很不错!

菜谱创建时间：2012-11-10 20:08:08