鸡胸肉炒莴笋～

作者： 我家私厨唐唐

清淡美味，适合春天。

用料

• 鸡胸肉 1片
• 莴笋 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 红烧酱油 几滴
• 葱花 适量

鸡胸肉炒莴笋～的做法步骤

步骤 1

莴笋切片，鸡胸肉也切片。胸肉里放入淀粉，这样炒出来的肉比较嫩滑。

步骤 2

锅里放少许油，小火烧热，放入鸡胸肉，煸炒至变色，再放入葱花儿爆出香气。

步骤 3

加两勺生抽，几滴红烧酱油和一些清水。

步骤 4

放入莴笋片翻炒。

步骤 5

加少许盐，尝尝咸淡。莴笋刚刚熟的时候就可以了。

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步骤 6

步骤 6

鸡肉嫩滑，莴笋青脆。

鸡胸肉炒莴笋～的小贴士

莴笋不能炒老了。

菜谱创建时间：2023-03-13 19:47:03