1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入油和新鮮紅辣椒，以3分/120℃/速度小勺爆香。 3 加入豬統肉，以4分/100℃/速度小勺拌炒。 4 加入紅薩萄、新鮮竹箭、豆干、毛豆、甜類醬和辣豆瓣醬，以3分/100℃/速度小勺拌炒。 5 加入高湯、烏醋、糖、米酒，不需蓋上量杯，以 5分/Varoma/速度小勺拌炒收汁。 6 加入年糕，不需蓋上量杯，以5分/Varoma/速度小勺拌炒收汁，盛入盤內，灌上香菜葉作為裝飾，趁熱享用。
营养价值 每1人份 热量 1932 kJ / 461 kcal 蛋白质 19.2g 碳水化合物 51.5g 脂肪 20.2g 膳食纤维 3.1g