家庭版腌笃鲜

作者： 秋秋的闲淡人生

家庭版腌笃鲜

用料

• 河蚌
• 莴苣
• 咸肉，鲜肉
• 千张结

家庭版腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

河蚌用盐清洗干净

步骤 2

咸肉，鲜肉

步骤 3

笋，

步骤 4

莴苣

步骤 5

千张结

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步骤 6

步骤 6

冰箱存货，银杏果， 笋，咸肉开水沸一下

步骤 7

起锅，热锅，油，生姜，炒一小会，倒入砂锅炖煮，家里砂锅坏了，用汤锅代替

步骤 8

炒好开炖，千万记得放开水下锅，别放冷水，加入沸水后的肉类，和笋子炖一个小时，

步骤 9

炖一个小时后，加入莴苣，百叶结，银杏果，盐，再炖二十分钟

步骤 10

熟了

步骤 11

上桌

家庭版腌笃鲜的小贴士

河蚌里定要放开水，盐不要放多了，

菜谱创建时间：2023-03-13 12:21:10