自制披萨

作者： 娜小厨房

用料

• 面粉 200克
• 水 110克
• 糖 10克
• 盐 1克
• 酵母 4克
• 黄油 15克
• 芝士 适量
• 食材可以添加自己喜欢的

自制披萨的做法步骤

步骤 1

面粉，水，糖，盐，酵母，揉成面团后加入黄油继续揉至光滑的面团，进行第一次发酵，发酵好分4份，做成披萨饼后进行第二次发酵（食材记得提前炒掉水份）

步骤 2

发酵好的面皮刷一层番茄酱，也可以披萨酱，然后铺上芝士再放食材再铺芝士，就可以烤了

步骤 3

烤箱预热180度，烤20分钟

步骤 4

菜谱创建时间：2023-03-12 20:52:04