肥牛饭

作者： 指尖银河

消耗冰箱肥牛，冲鸭！

用料

• 肥牛片 1盒200g
• 料酒 2勺（焯肉用1勺）
• 洋葱 半颗
• 生抽 1汤匙
• 老抽 半汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 0卡糖 3茶匙
• 黑胡椒 适量
• 水淀粉 2勺
• 熟白芝麻 若干

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

冰箱吃不动的肥牛，一盒，焯水 冷水下锅，葱段姜片料酒，水开1-2分钟即可筷子夹出来备用

步骤 2

平底锅，油热后下洋葱丝，煸炒出香味

步骤 3

加入肥牛勺（因为给孩子吃，加了一点胡萝卜丝，不违和，是好吃的） 翻炒后

步骤 4

依次加入生抽老抽耗油料酒，加黑胡椒，根据自家口味加糖，并决定是否再加盐 加热水焖煮一会儿 加入水淀粉，大火开盖收汁

步骤 5

装盘，撒芝麻

菜谱创建时间：2023-03-12 17:21:53