滑嫩入味~简单快手的蒜香蒸香菇排骨

作者： 云的美食厨房

用料

• 排骨 400克
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 玉米淀粉 适量
• 老抽 半勺
• 蒜蓉 适量
• 黑木耳 少许
• 香菇 3个
• 料酒 半勺
• 食用油 少许

滑嫩入味~简单快手的蒜香蒸香菇排骨的做法步骤

步骤 1

香菇、黑木耳提前泡发，洗净切块备用。

步骤 2

排骨加水泡去血水

步骤 3

加入盐+生抽+料酒+蚝油+老抽+胡椒粉，抓拌均匀。

步骤 4

再加入玉米淀粉抓均匀，加入食用油和蒜蓉，最后放入切好的香菇确和黑木耳(忘了拍照)拌均匀放冰箱腌制数小时。

步骤 5

将食材倒入高压锅中，再倒入少许的清水，开中火上汽后转小火20分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅，撒上葱花或香芹均可！

菜谱创建时间：2023-03-11 20:58:48