粗粮细作༄「玉米面饺子皮面团的做法」༄

作者： 一颗糖572196

多食粗粮，身体倍棒。。。今日晚餐分享粗粮细作的༄「玉米面饺子皮面团的做法」༄包好的饺子煮熟金灿灿的，真的是好看又好吃😋😋😋 需要注意的是，玉米面有粗有细，尽量选用细玉米面，吸水性和面粉一样，都有所不同。。。所以，液体量请根据自家情况适量增减哈‼️‼️

用料

• 玉米面 150克
• 开水 100克
• 面粉 200克
• 盐 3克
• 凉水 80克

粗粮细作༄「玉米面饺子皮面团的做法」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入玉米面。

步骤 2

用开水烫成颗粒状。

步骤 3

加入面粉和盐。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

边加凉水边搅拌成棉絮状。

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步骤 6

步骤 6

下手揉成团松弛十分钟。

步骤 7

再次揉面就很容易揉光滑啦。

步骤 8

面团移至案板，搓成细长条，分成大小均等的小面剂。

步骤 9

按扁，擀开。

步骤 10

包饺子。

步骤 11

煮饺子。

步骤 12

奈斯👍👍👍

粗粮细作༄「玉米面饺子皮面团的做法」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-03-11 18:22:26