黄豆洗净泡发,百合干洗净泡发,虫草花洗净泡发。山药去皮,。 清洗所有材料。 芡实和药材类的清水冲洗,浸泡。 我用的鲜人参,就不用泡了,洗干净切片。
鸽子洗净/泡水解冻,厨房剪关节处解肢。
锅里放水(多放),放鸽子,姜片,稠酒。 大火煮开,撇去浮沫。
转小火,放所有的东西。泡药材的水和虫草的水可以倒锅里。盖锅大火煮开后转小火煮至少50分钟,两个小时为宜
出锅放枸杞,盐,胡椒粉 一次喝不完的话~可以做好后只在要喝的汤里放这些。
大补气血,10天半个月一次就可以。