巴西奶酪球pao de queijo from Fogo de chao

作者： 干饭大胖墩

参考巴西著名自助烤肉餐厅的食谱，把计量单位从杯换算成了克，方便自己使用。 https://fogodechao.com/guide/fogo-pao-de-queijo/是咸香上头的小面包！ Chipa de queijo是月牙形的奶酪包也是类似做法，以后会发

用料

• 鸡蛋 6个
• 菜籽油 480克
• 盐 15克
• 木薯淀粉(甜) 420克
• 木薯淀粉(酸) 30克
• 芝士碎 180克
• 牛奶 540克

巴西奶酪球pao de queijo from Fogo de chao的做法步骤

步骤 1

热烤箱，180度

步骤 2

除了牛奶外的所有东西混合

步骤 3

加入牛奶混均匀，搅拌至顺滑

步骤 4

分放马芬模具里。我懒了我直接用了烤盘铺纸。

步骤 5

烤12-15分钟，趁热吃！

菜谱创建时间：2023-03-11 02:56:02