龙虾面

作者： 天才厨神77

用料

• 波龙 1-2只
• 面 两人份
• 葱
• 姜
• 蒜

龙虾面的做法步骤

步骤 1

将龙虾刷洗干净

步骤 2

处理成小块

步骤 3

裹上生粉

步骤 4

油热大火炸两分钟捞出控油，龙虾头也要炸一下

步骤 5

准备葱姜蒜

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步骤 6

步骤 6

油热爆香

步骤 7

放入龙虾翻炒

步骤 8

加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒、一小勺白糖、一小勺盐、少许白胡椒粉翻炒上色

步骤 9

加入300ml清水

步骤 10

大火焖煮两分钟

步骤 11

加一碗水淀粉勾，

步骤 12

面条煮好后过冷水，加入到做好的龙虾中，加水加适量盐调味即可

步骤 13

煮到水开即可

菜谱创建时间：2023-03-10 15:24:29