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低糖油咸奶酪全麦吐司

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作者: jenojam0813
突然想吃咸味吐司了,整起! 一次整形发酵,方便快捷,香香! 低油低糖,全麦和乳酪的香味真的很搭,也可以换成蒜香黄油等等,都很好吃!

用料

低糖油咸奶酪全麦吐司的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有材料倒入厨师机搅拌均匀后打出粗膜,加入黄油后揉至扩展状态。 将馅料部分搅和搅和,混匀即可。

步骤 2

面团平均分成两份,松弛十五分钟后擀平抹上馅料,卷成长条后松弛十五分钟,重复擀平抹馅料滚成长条,擀卷两次使层次更丰富,馅料更均匀。

步骤 3

放入吐司盒中,室温放置半小时后冰箱冷藏发酵一夜,有时间也可以直接发酵。

步骤 4

发酵至七八分满预热烤箱。

步骤 5

烤箱实际温度150度左右烤三十至三十五分钟,可中途开盖看上色情况决定时间。

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步骤 6
步骤 6

出炉震一下,脱模侧放晾凉。

步骤 7

香香!

菜谱创建时间:2023-03-10 13:14:52
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