芋头紫米粥(甜在心热甜汤)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 4h 份量 8人份

用料

• 100克 紫糯米洗淨
• 50克 圓糯米洗淨
• 1600克水
• 250克 芋頭切塊(約3公分)
• 50克 細砂糖

芋头紫米粥(甜在心热甜汤)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 將紫糯米、圓糯米和500克水放入大碗中浸泡3小 時，涯乾水分置於一旁備用。 2 將泡過的米和1100克水放入主鍋，以40分/100°℃/反转速度1烹煮。 3 加入芋頭，以10分/100°℃/反转速度1烹煮。 4 加入細砂糖，以5分/100℃/反转速度1烹煮，盛入碗中，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 546 kJ / 130 kcal 蛋白质 2.5g 碳水化合物 28.1g 脂肪 0.8g 膳食纤维 1.1g

菜谱创建时间：2023-03-10 12:08:32