紫薯芋头豆浆羹,紫薯150克,芋头或者山药100克,黄豆20克,薏仁米10克,水500克。15分钟温度100°反转小勺烹煮,3分钟速度10打磨。可以制作2大碗4小碗
经典南瓜浓汤,南瓜200克,土豆50克,洋葱15克,黄油5-10克,腰果25克,10分钟温度100°速度小勺烹煮再用1分钟速度10打磨。
黑芝麻糊,炒熟黑芝麻100克,熟核桃50克,去核红枣5颗,糯米50克,水500克。10分钟温度100°速度小勺烹煮,3分钟速度10打磨。
绿豆薏米燕麦糊 绿豆100克,薏仁米30克,熟燕麦50克,水500克。25分钟100°速度小勺烹煮,3分钟速度10打磨
花生杂粮米糊 熟花生60克,杂粮米100克,水600克 10分钟100°速度小勺烹煮,3分钟速度10打磨。
红豆羹 红豆80克薏仁米30克红枣5克枸杞10克黄豆30克水600克。25分钟100°反转小勺烹煮,3分钟速度10打磨。
1.以上配方按照我自己客户要求是需要浓稠,所以水分都不多,口感浓稠,喜欢稀的,自己再多加100克水 2.建议豆类食材提前泡,可以去除一些嘌呤