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海鲜菇炒肉
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作者:
小雨妈妈美食笔记
海鲜菇中含有多种人体所需的氨基酸,营养价值比较高,是一种低热量、低脂肪的食物。它可以促进生长发育,美容养颜,延缓衰老;还可以帮助消化,润肠通便,提高机体的免疫力。
用料
猪肉
200g
海鲜菇
250g
蒜头
2瓣
葱
2根
蚝油
1匙羹
酱油
2匙羹
盐
1小勺
生粉
2匙羹
海鲜菇炒肉的做法步骤
步骤 1
葱、菇切断,蒜拍碎,猪肉加1勺生粉一勺酱油抓匀腌制10分钟
步骤 2
中火下蒜爆香,滑入猪肉,炒至变色快速盛出
步骤 3
另开锅,油热下菇翻炒至水分稍干,加入瘦肉
步骤 4
调入生粉水、蚝油、盐、撒入葱断,炒匀
步骤 5
出锅
菜谱创建时间:2023-03-06 18:48:22
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