砂锅菜

作者： 蒙古云姐

鸡肉 牛肉 羊排 蘑菇 干豆角 土豆 大料 花椒 香叶 干辣椒 姜粉 13香 盐

用料

• 鸡肉
• 羊排
• 牛肉
• 干豆角
• 蘑菇
• 土豆
• 大料
• 花椒香叶干辣椒
• 姜粉13香
• 高度酒酱油不放冰糖

砂锅菜的做法步骤

步骤 1

把肉里煮好的羊排，焯水断生的鸡块。

步骤 2

提前断生的牛肉

步骤 3

干豆角焯水

步骤 4

土豆切条

步骤 5

锅底下放香叶，干辣椒，大料3个.花椒，一勺姜粉，一勺13香，盐4勺。然后放入肉块儿。

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步骤 6

步骤 6

放热水烫过的蘑菇

步骤 7

放干豆角

步骤 8

咕嘟20分钟豆角软了，这个样子后加土豆。

步骤 9

加土豆，继续咕嘟

步骤 10

出锅前，几滴高度白酒，几滴酱油。

步骤 11

吃

砂锅菜的小贴士

提前备好各种肉。

菜谱创建时间：2023-03-05 18:32:51