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潮汕肠粉

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作者: 粒粒不辛苦

用料

潮汕肠粉的做法步骤

步骤 1

按说明调好粉浆

步骤 2

盘刷油,一大勺粉浆,铺上肉碎、腊肠片、香菇丝。锅里水开蒸3分钟。

步骤 3

另一个盘子蒸蛋菜素肠。肠粉1分钟凝固后淋蛋液加生菜。再蒸1分钟即可。

步骤 4

最重要的是调美味的浇汁:热油,加蒜碎煎香、香葱煎香、加一把白芝麻,加蚝油酱油,再加入生粉水,煮开即可。太美味了!

菜谱创建时间:2023-03-05 12:48:45
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