木耳莲藕排骨汤(回家喝汤)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 20m 总时间 1h 15m 份量 3人份

用料

• 300克 排骨以滾水川烫去血水
• 1200克 水
• 10克 姜，切片
• 3大匙 米酒
• 200克 新鮮蓮藕切片
• 50克 新鮮黑木耳切片
• 1茶匙 鹽
• 1/2茶匙 白胡椒粉

木耳莲藕排骨汤(回家喝汤)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 將排骨、水、董和米酒放入主鍋，不需蓋上量杯，以15分/100°C/反勺烹煮，用湯匙捞去浮在表面的泡沫。 2 加入新鮮蓮藕和黑木耳，以35分/100℃/反勺烹煮。 3 加入鹽和白胡椒粉，以1分/100℃/反勺烹煮，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1499.3 kJ/358.3 kcal 蛋白质 19.3g 碳水化合物 15.3g 脂肪 23.3g 膳食纤维 4g

菜谱创建时间：2023-03-04 20:09:21