用APP打开

全麦蓝莓奶酪坚果包

81人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 梦游的大毛
内陷太甜,内陷糖可不要,减少葡萄干比例,增加坚果比例。60g都可以。颜色不好看,可以加红曲或紫薯增色。

用料

全麦蓝莓奶酪坚果包的做法步骤

步骤 1

除黄油外,其余的加面包桶揉光滑,再加入软化的黄油。一共揉40-50分钟出膜。 面包机发酵1小时至2倍大。 分成6团圆形,盖上保鲜膜15分钟松弛。把内陷调好。 面团擀圆形,放入内陷,每个差不多34g内陷。三角形捏合不露馅。放烤箱35度发酵40分钟至1.5倍。 烤箱预热至170度。面包割花撒高粉,烤箱中层烤20分钟。如上色深,6分钟后盖上锡箔纸。 出炉震一下。

菜谱创建时间:2023-03-04 15:24:46
打开App收藏