草莓、苹果清洗干净将蒂头切除。将草莓切成较小块，苹果刨成细丝，加入细砂糖及柠檬汁混合均匀，放置2-3小时自然出水。
放入锅中，开小火，边加热边搅拌至整体变浓稠。
提前准备好玻璃瓶煮沸消毒晾干。趁热将果酱装入瓶中，盖上盖子，倒放直到完全冷却。