酱牛肉腱子肉

作者： 9692_jwt5

用料

• 牛腱子 2块
• 葱姜盐八角桂皮草果小茴香干辣椒生抽老抽料酒 都适量

酱牛肉腱子肉的做法步骤

步骤 1

没拍生的图片，做法很简单 1.牛腱子或者牛肉或者猪腱子都可，凉水焯水，2勺料酒去腥 2.压力锅或者珐琅锅都行看有什么锅，焯水后的肉放入，倒入热水，把上面所有的料放进去，根据不同的锅定不同时长，知道肉不要太烂，恰到好处，凉透静置一晚上入味 第二天凉着切片，沾蒜泥

菜谱创建时间：2023-03-03 15:21:09