素食-鲜美杂菌汤

作者： Shirley猫的厨房故事

喜欢菌子天生的鲜美，无论是野生还是人工的，在没有野生菌的日子里，人工菌也同样可以制作出鲜美的菌子汤✌🏻

用料

• 口蘑 适量
• 茶树菇 适量
• 鸡油菌 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 大蒜头 较多

素食-鲜美杂菌汤的做法步骤

步骤 1

清洗干净所选蘑菇，晾干备用

步骤 2

大蒜头拨好，切成小块备用。

步骤 3

热锅，下油，放入蒜头翻炒至出蒜香味后，放入准备好的各种菌子，炒至出汁水。

步骤 4

在锅中加入适量开水煮沸，转小火焖煮至少30分钟后，鲜美的纯素杂菌汤就搞定啦。

素食-鲜美杂菌汤的小贴士

可以下饭吃，也可以做面卤吃，也可以为减脂期的食谱增添一道美味汤菜。 最重要的是，满满的氨基酸进肚，蛋白质合成就不用担心了。

菜谱创建时间：2023-03-03 11:57:11