将鱼清理干净
鱼身改刀,均匀撒少许料酒、盐和辣椒面,用手抹匀。
将葱花,姜切片。
把葱花和大蒜,放入鱼肚中。
将鱼表面抹上少许生抽,放小米辣,和香叶,再用喷油壶喷少许油。
用锡纸将鱼包裹,放入烤箱。180℃烤15分钟。
烤好后,打开锡纸,淋上蒸鱼豉油即可。
是不是很简单!