荠菜小春卷

作者： ShamsSun

现在正是吃荠菜的季节，身在异国他乡，没想到当地也有荠菜，住在丘普里亚的美女姐姐送了好几袋荠菜，当然要好好做成美食啦！

用料

• 荠菜 100克
• 春卷皮 20张
• 香油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 黑虎虾 4只
• 牛肉 50克
• 蘑菇 3朵
• 胡椒粉 适量

荠菜小春卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎油炒一下，其他食材（除春卷皮外）全部切碎（虾可稍微切大点），加入适量盐，胡椒粉，芝麻油拌匀备用。

步骤 2

步骤 3

因为在塞尔维亚没买到春卷皮，所以我自己蒸的😂😂（这步可忽略）

步骤 4

步骤 5

用春卷皮把馅儿一个个卷起来。

展开全部

步骤 6

步骤 6

平底锅稍微多点油，四面煎脆就好，咬一口，又脆又鲜，异国他乡能吃上这一口，真是太幸福了！（可以用油直接炸更好，我是为了省油😄）

菜谱创建时间：2023-03-03 01:48:47