萝卜丝饼

作者： 静侯花开_t82a

春天的青皮萝卜，水当当的，拿来搽丝做饼，感受那一份来自田间的清甜与美味

用料

• 萝卜 一个
• 鸡蛋 4只
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 虾仁 10只
• 油
• 蚝油
• 胡椒粉

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

超市新鲜的青皮大萝卜，搽丝，码盐杀出水分，略微攥干水份，稍微剁碎

步骤 2

四个鸡蛋，香菜，小葱，剁碎的虾仁一起加入胡椒粉，花椒粉，蚝油搅拌均匀

步骤 3

萝卜碎和调料，面粉一起拌匀，准备团球做饼

步骤 4

热锅倒油，慢火开炸🔥

步骤 5

炸制金黄，翻面再继续

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步骤 6

步骤 6

出锅，外酥里嫩，咸香适宜。好吃的很。😋😋😋

菜谱创建时间：2023-03-01 19:21:08