适合天稍微热些吃---浓郁的巧克力冰棒

作者： 学僵尸吃植物

今天太阳真好，温度其实不高，出去逛吃了一圈回家，没多久竟然想吃雪糕了。冰箱里的库存早清空了，但是吃货的热情是挡不住的。 做的时候，找不到模具了。没关系，吃货有办法。 这个方子，真的像钟薛高的巧克力口感，浓郁、香醇，没有冰渣，今后就这个方子了。

用料

• 巧克力 75克
• 淡奶油 200克
• 黄油 18克

适合天稍微热些吃---浓郁的巧克力冰棒的做法步骤

步骤 1

称取18克黄油。洗干净的牛奶盒子当砧板，卫生又方便。

步骤 2

巧克力用的德芙黑巧，一共5块，大概75克。想切碎些，不大好切，那就这样吧。

步骤 3

小奶锅里直接倒入200克淡奶油。没收住，倒多了些。

步骤 4

三样材料全放奶锅里，开小火慢慢加热到巧克力和黄油都熔化了。

步骤 5

一定要小火，边加热边搅拌。都化了就离火。

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步骤 6

步骤 6

没冰棒模具，找几个一次性纸杯，将巧克力液倒进去。

步骤 7

杯子上敷保鲜膜，绷紧了，快速将木棒插到底。进冰箱冷冻室冷冻。

步骤 8

冻好的冰棒，撕掉外层的一次性纸杯，开吃。

菜谱创建时间：2023-02-27 20:33:28