准备材料，花蛤洗净，辣椒切粒，生姜切丝，蒜剁蓉，葱切粒备用。
调味碗中加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱，
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
搅拌均匀备用。
锅中倒入油，蒜蓉、姜丝，爆香。
倒入花蛤，翻炒至花蛤开口。
倒入调味料，
翻炒均匀，加入葱花、辣椒粒。
翻拌均匀即可出锅。
成品。
加葱伴侣六月香豆瓣酱已经够味，无需加盐。蒜蓉爆香，黄金蒜蓉和花蛤更配哦！辣椒可有可无，看个人喜好。已用姜丝去腥，介意的可以加些料酒。