五香鹌鹑蛋(家庭版)简单 易学

作者： 爱做饭的橘桔子

用料

• 鹌鹑蛋 一斤
• 香叶 适量
• 干辣椒 少量
• 花椒 三勺
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 桂皮 少量
• 八角 少量
• 料酒 少量
• 盐 三勺
• 老抽 适量(上色)

五香鹌鹑蛋(家庭版)简单 易学的做法步骤

步骤 1

把鹌鹑蛋用清水洗干净 先用水煮8-10分钟 捞出来过凉水 然后用勺子多拍几下 容易入味

步骤 2

准备 葱 姜 香叶 桂皮 花椒 生抽 老抽 辣椒(可放可不放)

步骤 3

加入水 放入料 开锅煮8-10分钟 放凉 泡24小时会更入味

步骤 4

五香鹌鹑蛋就完成咯！

菜谱创建时间：2023-02-27 13:02:34